Anvendelsesområde

Vår planetariske kokemiksermaskin er universell for å tilberede alle typer matpersonell i næringsmiddelindustrien eller materialer i kjemisk industri, der materialer kreves for oppvarming og blanding. Gjelder for sauser, karamell, pasta, fyll, krydder, mel, grønnsaker, kjøtt, frossen mat, bønner, nøtter, nougat, kandiserte frukter, popcorn--- etc.

Kort introduksjon

1) Helautomatisk med brukervennlig kontrollpanel.
2) Ulik kapasitet: 100L-500L.
3) Helt rustfritt stål 304, holdbart og lett å rengjøre, sunt for matmaterialer.
4) Planetarisk blandesystem gjør det mulig å blande fullstendig inne i bollen og uten at det mangler noe.
5) Tykt stålmateriale sterkt nok til å holde kroppen stabil uten å riste mens den blandes med høy hastighet.
6) Oppvarmingstemperaturen overvåkes og kontrolleres enkelt på panelet med trådløse enheter.
7) Blandearmen vippes automatisk bakover før utladning.
8) Kokebolle med tittelen 90 grader hydraulisk for å tillate enkel tømming av matmaterialer.
9) Stabil under drift og bevegelig med kraftige hjul.

Kapasitet	Diameter	Tykkelse	Blandingstype	Makt	Oppvarmingskilde
100L	800 mm	4 mm	Planetarisk	3kw	gass/elektrisitet/damp
200L	900 mm	4 mm	Planetarisk	3kw	gass/elektrisitet/damp
300L	1000 mm	4 mm	Planetarisk	3kw	gass/elektrisitet/damp
400L	1100 mm	5 mm	Planetarisk	3,7kw	gass/elektrisitet/damp
500L	1200 mm	5 mm	Planetarisk	5,5kw	gass/elektrisitet/damp

Den kappede kjelen/industrikokegryten er mye brukt i prosessgodteri, sukker, medisin, meieriprodukter, brennevin, drikke, bakverk, kaker, konservert frukt, boks, grytekokt fugl og andre matvarer.

Den kan også brukes i storskala restaurant og kantine for å koke suppe, lage mat, frikassé, koke velling og annen bruk.

Det er et godt utstyr for å forbedre kvaliteten, redusere tid og forbedre arbeidsforholdene i matforedling.

Den planetarisk rørende kokemikseren til dette produktet er en halvkuleformet gryte i rustfritt stål som er stemplet og dannet av dampoppvarming, gassoppvarming, elektrisk oppvarming og elektromagnetisk oppvarming. Omrøringsmetoden tar i bruk spesiell vippeoverføring, og planetrøreverket som brukes er fullstendig i kontakt med grytekroppen for å realisere transmisjonsrevolusjonen og det ikke-heltalllige overføringsforholdet for rotasjonen gir ingen død vinkel i kjelen. Den avanserte transmisjons- og tetningsstrukturen gjør transmisjonsdelen og potten rene og hygieniske. Bruken av variabel frekvens hastighetskontrollkraft, driften er mer stabil.

Detaljer

(1) Materialer

Vedta 304 rustfritt stål, med utmerket

Høy temperaturbestandighet, slitestyrke og korrosjonsbestandighet, og har lang levetid.

(2) Rør jevnt

Den halvkuleformede grytekroppen i rustfritt stål dannet ved engangsstempling har jevn bunnskraping, jevn omrøring og non-stick bunn.

(3) Klapputladningsanordning

Ved hjelp av vippepanne, rask og ren tømming, praktisk materialhelling, forbedre ytelsen.

(4) Intelligent temperaturkontroll

Høy grad av automatisering, enkel betjening, intelligent justering av varmetemperatur, enkel og rask.

Den kappede kjelen har egenskapene til stort oppvarmingsområde, høy termisk effektivitet, jevn oppvarming, kort væskekoketid, enkel kontroll av oppvarmingstemperatur, vakkert utseende, enkel installasjon, praktisk betjening, stabilitet og pålitelighet, etc. Det er et ideelt verktøy for matforedling for å forbedre kvaliteten, forkorte tiden og forbedre arbeidsforholdene.

Vannkoker med jakke er mye brukt i matforedling som godteri, meieriprodukter, alkohol, bakverk, syltetøy, drikkevarer, bokser, stekt mat, etc.

Den kan brukes i store restauranter eller kantiner til å lage suppe, koke grønnsaker, stuve kjøtt, lage grøt osv.